Portail de données pour les marchés agricoles et alimentaires
Ce portail de données vous fournit en continu des informations et des données sur l’évolution des différents marchés agricoles et alimentaires. Vous disposez ainsi d'informations sur les prix et les quantités tout au long des étapes de la chaîne de valeur, de la production à la consommation. Vous pouvez utiliser les données sous forme de graphiques interactifs ou via le téléchargement de données à des fins personnelles. Sous la section Analyses, vous trouverez des rapports sur des thèmes choisis et sur l'évolution du marché.
Important à savoir: Nous attirons votre attention sur le fait que le portail de données pour les marchés agricoles et alimentaires est en cours de construction. Pour le moment, il comprend uniquement des données concernant le marché des œufs et le marché laitier. D'autres données et des améliorations du portail suivront progressivement en 2024.
Trouvez-vous facilement ce que vous cherchez ? Toutes les remarques sur la convivialité du portail sont les bienvenues par e-mail à l'adresse suivante: marktanalysen@blw.admin.ch
Marchés
Analyses
Télécharger des données
Sous Télécharger des données, il est possible de sélectionner et de télécharger différentes données, notamment des séries de prix, mais aussi, dans certains cas, des données relatives aux quantités et aux surfaces.
En savoir plusÀ propos de nous
L’Office fédéral de l’agriculture OFAG est le centre de compétences pour la politique agricole suisse. L'une des tâches de l'OFAG, est d'assurer l'observervation indépendante du marché (art. 27 de la loi sur l’agriculture, LAgr). Ceci consiste à recenser et publier des indicateurs de marché tels que les prix et les quantités tout au long de la chaîne de création de valeur ajoutée des principaux marchés agricoles et alimentaires de Suisse. L’objectif est d’accroître la transparence du marché et de mettre en évidence les évolutions à long terme.